برند : باراکا
دسته‌بندی : شکلات
شکلات تخته ای سفید شیری باراکا - 2500 گرم
ابعاد بسته‌بندی : 4×23×40 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت : 56/26255
طعم : وانیل
شکل ماده غذایی : تخته‌ای
+ موارد بیشترشکلات های سفید و شکلات شیری میزان کمتری پودر کاکائو دارند، طعم شیرین تری دارند و رنگشان نیز روشن تر است شکلات شیری باراکا به صورت تخته ای برای مصارف صنعتی مناسب بوده که در این زمینه می توان به استفاده در روکش کیک و بستنی، تهیه دونات، تزیین دسر، مغزی کیک، تزیین شیرینی و تهیه گاناش و… اشاره نمود.همچنین قابلیت استفاده جهت گل سازی .وردنه کردن. رنده کردن در دمای 20تا 25 درجه را دارد